Chez LA GLANEUSE, nous mettons de l’amour dans tout ce que nous faisons. C’est pourquoi, chacune de nos spécialités pâtissières a sa personnalité propre, elle a un nom et une histoire derrière. Des chocolats, des cannelés, des pralinés.. Chacune de nos créations est un petit clin d’œil à des personnes qu’on aime bien.
À l’heure du déjeuner, vous pourrez goûter les créations de notre chef : des plats traditionnels de la cuisine française et du monde revisités grâce à de nouvelles associations d'ingrédients et de goûts, tout en mettant en valeur les produits locaux et du terroir.
LA GLANEUSE vous offre des cafés de spécialité, soigneusement sélectionnés par notre torréfacteur et préparés selon des règles de l’art. Nous prenons tous les paramètres en compte afin de faire ressortir toute la valeur gustative de cette boisson : la dose et le type de café, la finesse de la moulure, la pression et la température de l’eau…. Bref, un café parfait, rond et équilibré qui sans doute vous comblera !
Mais chez nous, il n’y a pas que du café ! Ici, vous trouverez aussi des thés et tisanes de la meilleure qualité. Nous ne travaillons qu’avec les meilleures marques et fournisseurs : Mariage Frères, les herboristeries locales...