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À Vannes, dégustez nos spécialités faites maison

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Sur cette page, nous vous présentons les produits de notre carte : chaque semaine, nous vous proposons de nouvelles créations, afin de faire voyager vos sens et de vous offrir des produits frais et de saison. 

NOS SPÉCIALITÉS PÂTISSIÈRES

Chez LA GLANEUSE, nous mettons de l’amour dans tout ce que nous faisons. C’est pourquoi, chacune de nos spécialités pâtissières a sa personnalité propre, elle a un nom et une histoire derrière. Des chocolats, des cannelés, des pralinés.. Chacune de nos créations est un petit clin d’œil à des personnes qu’on aime bien.

Menu hebdomadaire des pâtisseries

CUISINE FUSION : ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ 

À l’heure du déjeuner, vous pourrez goûter les créations de notre chef : des plats traditionnels de la cuisine française et du monde revisités grâce à de nouvelles associations d'ingrédients et de goûts, tout en mettant en valeur les produits locaux et du terroir.

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NOS BOISSONS CHAUDES

LA GLANEUSE vous offre des cafés de spécialité, soigneusement sélectionnés par notre torréfacteur et préparés selon des règles de l’art. Nous prenons tous les paramètres en compte afin de faire ressortir toute la valeur gustative de cette boisson : la dose et le type de café, la finesse de la moulure, la pression et la température de l’eau…. Bref, un café parfait, rond et équilibré qui sans doute vous comblera !

 

Mais chez nous, il n’y a pas que du café ! Ici, vous trouverez aussi des thés et tisanes de la meilleure qualité. Nous ne travaillons qu’avec les meilleures marques et fournisseurs : Mariage Frères, les herboristeries locales...

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NOS BOISSONS FROIDES

Tout au long de la journée, nous vous proposons des boissons froides faites maison : du ice-tea, du bissap, de la citronnade, de l’eau detox...vous n’avez que l’embarras du choix !

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NOS CLIENTS NOUS AIMENT POUR:

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Notre sélection de thés et cafés

Nous les avons soigneusement choisis pour leur magnifique qualité.

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Nos plats et pâtisseries faits maison

Chez nous, pas de produits industriels !

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Le calme et la douceur de vivre qu'on respire chez nous

Profitez du dolce far niente en sirotant votre espresso.

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Notre pergola ombragée et notre jardin

...un véritable havre de paix au milieu de la ville.

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Envie d’un petit plat traditionnel revisité avec une touche d’exotisme ? Découvrez notre sélection de plats de la semaine !

Je contacte le restaurant !